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述
乙醇的分子式为CH3CH2OH，俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等。
中文名称： 乙醇 ； 酒精
英文名称： ethyl alcohol ; ethanol
分子式：C2H6O
结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH
官能团：羟基(-OH)
CAS 登录号：64-17-5
EINECS 登录号：200-578-6
RTECS号： KQ6300000
化学式：C2H5OH，C2H6O，CH3CH2OH
（结构如右图）
C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。
描述：乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂

http://baike.baidu.com/view/3010.htm

乙醇燃料电池，KOH作电解质
总反应：C2H5OH+3O2+4KOH=2K2CO3+5H2O
负极：C2H5OH+16OH(-)-12e(-)=2CO3(2-)+11H2O
正极：O2+4e(-)+2H2O=4OH(-)

乙醇燃料电池，酸作电解质
正:O2 + 4H+ + 4e = 2H2O
负:C2H60 + 3H2O - 12e = 2CO2 + 12H+

乙醇的用途
用于溶解树脂、制作涂料 因75%的酒精能立即使蛋白质变性(凝固)，在医药上常用作消毒剂和防腐剂；乙醇还广泛用作饮料和食品添加剂

乙醇是应用最