如何包粽子(要视频)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 14:34:43
不会包粽子,想学,要视频

简易视频教程:http://www.tudou.com/programs/view/b5Ru0pVfN04/
高手版:http://you.video.sina.com.cn/b/21129197-1392057922.html

技巧:在把上边的叶子扣上前有一个把两边的(事先留好位置)叶子“关门”的动作,这时候如果糯米有一定的斜坡,包出来的粽子就是长四角形,很好看
要点:糯米一定要压紧,线或者围绳一定要捆好,一定要把露出来的叶子全捆进去,防止煮成粥
煮其实很容易,水要没过粽子,煮的期间一定不要加生水,所以事先要多准备一些水,两个半到三小时之间就可以熟,焖20分钟,开盖,盛到凉水中,冷却即可以

这个是图文的详细包粽子法。
http://www.tiamok.com/bbs/thread-215-1-1.html

参考资料里面的是视频的。还是图文的详细些!

教你包粽子

http://v.youku.com/v_show/id_XOTE4ODczODQ=.html