NaNO2与乳酸、醋酸反应的产物及其特征性质

NaNO2 + CH3CH（OH）COOH === CH3CH（OH）COONa + HNO2
NaNO2 + CH3COOH === CH3COONa + HNO2
但是HNO2很不稳定，缓慢分解
2HNO2===N2O3（蓝色）+ H2O===H2O + NO↑ + NO2↑（棕色）

其实乳酸，醋酸酸性都弱于亚硝酸，
但是只是体系中只要存在微量亚硝酸HNO2就会分解，
所以向正反应方向进行。

亚硝酸钠呈酸性不和醋酸反应吧

强酸制弱酸，得到HNO2，HNO2不稳定，分解为NO2+NO+H2O（其实是先生成N2O3，它再分解为NO+NO2）