关于电磁炉的几个问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 05:22:19
电磁炉上有很多功能, 比如 蒸煮, 烧水, 煲汤, 煮粥, 火锅, 炒菜, 煎炸, 定温, 我仅知道火锅模式是可以让火自动开一会停一会, 但其它的功能之间都各有什么区别呢? 哪位朋友能告知一下, 谢谢.

另外我记得如果电磁炉上没有放置炊具而启动的话是不会工作的, 那么对于炊具的检测, 是必须将炊具放置在表面上, 还是离开一小段距离也可以?
http://detail.zol.com.cn/picture_index_285/index2844481.shtml
对于这种炉子, 上面放平锅也可以的吧?

看看我专业售后维修的建议吧。
电磁炉的:蒸煮,煲汤,煮粥功能就好比一个电炖锅,它的温度是慢慢提升,烧烧停停,做好一道菜需要个把小时。煎炸与订温功能就好比保温,其中煎炸温度可以有限调节。所以炒菜时只能在炒菜键,煮面条时使用火锅键。
电磁炉加热原理是因为:线圈盘通过表面的铁质锅具产生涡流从而加热,所以当锅具离开线圈盘时,电磁炉检测不到锅具而停止加热,其间隙不得超过10CM。由于电磁炉的设计线圈盘与表面的陶瓷板已经是最大间隙,所以只要稍微一提锅就会停止加热。
电磁炉适用锅具就是要平底铁质锅。

自动火锅功能:先将水快速加热到沸腾,然后根据感应炉面温度控制输出功率。

自动煎炸功能:先以中火把锅烧热,然后根据感应炉面温度输出适当的火力加热

自动炒菜功能:先以中火把锅内的油加热,再以最大火力档煎炒,然后根据感应

炉面温度控制火力。

自动烧水功能:先以最大功率加热到沸腾,然后根据感应炉面温度控制输出功率

及时间,一段时间后,蜂鸣器以10次短声提示,报警声结束后自动进入保温状

态,30分钟后,自动关机。

自动煮粥功能:先以中火加热至沸腾,然后以温火加热几分钟,再以中火加热几

分钟,温火与中火循环加热2小时报警声结束后自动进入保温状态,2小时自动关机。

自动煮饭功能:经过加热、吸水、焖饭及保温几个阶段,饭煮好后,蜂鸣器以10

次短声提示,报警声结束后自动进入保温状态,30分钟后,自动关机。

我打字太慢,大约40分钟,才输入完毕,太累人了。

检测, 是必须将炊具放置在表面上。

说实话你的分值吸引了我,呵呵。
你说的火锅功能不是可以自动停止加热的,除非你设定温度(也就是定温)。简单来说,电磁炉的蒸煮、烧水、煲汤、煮粥功能基本是自动的,也就是你只要选择 了这些功能中的一项,那电磁炉就会自动调节功率来工作,不用你自己守候在一旁的。但前提是你的锅具内的食物不会溢出来(因为电磁炉没有防溢功能)。而且这个时候你调节功率也是不能的,(也就是你按面板上的+-是没有作用的