火锅主要在什么字上做文章,有几种好处,分冷热天吗?

我认为火锅还是要在“辣”字上做文章，清汤要突出清爽，不要油腻。红汤要辣的自然，辣椒要好。
鱼我也不知道能说出来几种，希望能帮到你：鲤鱼、草鱼、青鱼、黑鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲇鱼、鳙鱼、鲂鱼、黄鱼、带鱼、鲐鱼、鳗鱼、鲳鱼、黄鳝、

一、加盟喜缘火锅九大优势
1、产品优势：共享喜缘精心研制的“四季鸳鸯火锅产品”。它是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的火锅产品，具有更广泛的市场适应性，更营养，更健康；
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3、服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络，为加盟店提供优质的后续支持，真诚为加盟商解决经营、技术难点；
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5、物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务；强大的集中采购模式，降低加盟商投资成本；
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7、营运优势：成功直营店的经营模式减小加盟商的投资风险，确保加盟店成活率；
8、经营理念优势：新派火锅的代表，健康火锅的先锋，中国鸳鸯火锅第一品牌；
9、品牌优势：同喜缘一起分享十多项国家及省（市）荣誉，共筑中国鸳鸯火锅第一品牌的加盟长城。
二、加盟体系六免费
1、免费培训及提升加盟店管理人员、技术人员；
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火锅主要在什么字上做文章,有几种好处,分冷热天吗?