我女朋友情绪起伏不定，我真不知道怎么办

恩，楼上几位的意见我都挺赞同，介意你每人吸取一点
我这里也说说我的看法！

首先，你没讲明白她的性格到底是怎么样的？她认识你，跟你走到一起之后和之前有什么改变吗？所以我只能对你们的情况假设咯

是这样的，如果她确确实实属于这样的女人，那么没办法。她如果真属于这种暴烈型的，并且你还不能全怪她。她恶化成现在这般情况最大的诱因也是你一贯以来怎么对的她，还有你的性格问题。就算你按照上面几位说的小技巧能使情况扭转了，依然解决不了根本问题。除非她有意顺着你，那可不是什么好兆头。
也有可能完完全全是你的原因造成的她这样子，不快点解决那么只有分手。你仔细想想你是否看着她突然转变过来的，想想是否有那么几次吵架你都特别向她低头并且过后什么都顺着她，通常这种情况发生一长久了，如果她性格正好又对上了，那么就直接等于你现在的状况了！
当然你说她老算命，也有可能心里藏着块大石头呢？如果真是这样你就只能挑她心情好的时候，慢慢沟通了。

你不发火是非常好的，但是百依百顺的就太过火了。
也只有一个办法，找个合适的时机，好好跟她心平气和的说这么长一段时间来你得到的感受。也不要有什么保留，你有什么想法都说出来而且你说完之后千万不能管她有什么反应，如果她好好认错当然好，但通常第一时间肯定不会是这样的。不管她什么反应刺激你，你都不能全理她，别追她，你亏就亏在那个“我舍不得她”上面！你要真想她变回来你就把心放宽，把手放开。等她气或者烦躁一轮了之后，会回头想你说的话的，假如她不是个弱智，那么肯定会知道自己是不对的，就算她心里藏有什么事也是她没跟你说还是她错！
所以，不要太执着，你一口气把怨气把话都说尽，上下都通气。也别管她跑哪去，爱跑哪跑哪，爱说什么说什么。你去好好想点别的，担心担心自己的东西，不要心想着怎么办她不理我了或者我没做好啊我说错话啊之类的，你就当忘记她了没这个人了。这样她指不定过那么几天就通了，否则啊，只有更坏的结果。

诶呀不管你们两个是怎么回事，我还是要告诉你，你所怀念的刚认识她的样子啊，那不是真实的。这不现实，别做梦了。真正生活在一起能安稳能平坦过日子的女人才是宝贝。你们刚认识，干柴烈火的，正谈恋爱呢，都是在互相满足对方，那哪能有什么性格差异显出来呢？那都得到