醋酸铵为什么会生成甲烷

反应过程：醋酸铵（A）加热分解生成醋酸和氨气（B），醋酸和碱石灰（氢氧化钠和氧化钙的混合物）加热时先中和生成醋酸钠，醋酸钠和氢氧化钠反应生成碳酸钠和甲烷（C）、水（由氧化钙吸收），碳酸钠溶于硝酸生成二氧化碳（D）。
醋酸钠和氢氧化钠反应化学方程式：
CH3COONa+NaOH=加热（CaO)=CH4↑+Na2CO3

羧酸的钠盐和氢氧化钠共熔，会失去羧基而变成比羧酸少一个碳原子的烷烃。因此，无水乙酸钠和烧碱共熔能制得甲烷。
实验时把无水醋酸钠和氢氧化钠研匀后放入试管中，加热到熔化，就能迅速反应，放出甲烷气体。氢氧化钠极易潮解，较难研细混合，同时熔化后的氢氧化钠对玻管有很强的腐蚀性，在反应中试管极易破裂。为此，一般选用碱石灰替代纯氢氧化钠。碱石灰还可以吸收加热时产生的水汽，从而消除反应时反应物发泡冲料的现象。市售的碱石灰成分不是NaOH－CaO，而往往是NaOH－Ca(OH)2－H2O，其中氢氧化钠的含量不多，却含有水分，用它做制取甲烷的实验，往往加热后难达到反应温度，尤其是水的参与，使乙酸钠发生水解，结果制取的是大量乙酸气体和水蒸气，甲烷却产生得较少，使实验失败。所以，碱石灰最好是实验者用氢氧化钠和新鲜的生石灰自己配制。实践证明，生石灰用量少，它的作用也小，但用量太大会妨碍乙酸钠跟氢氧化钠接触，反应变慢，产生的气体少，而且有副反应。所以在实验室里制取甲烷时，通常用无水乙酸钠、氢氧化钠、生石灰三者的质量比在4∶2∶1～3∶2∶1.5之间。生石灰比较硬，可以用干燥的氢氧化钙替代。无水乙酸钠、氢氧化钙、氢氧化钠的质量比一般是3∶2∶1。当然，上述这些反应物的质量比跟各反应物的纯度、颗粒大小、混合程度、加热的温度等多种因素有关。

羧酸的钠盐和氢氧化钠共熔，会失去羧基而变成比羧酸少一个碳原子的烷烃。因此，无水乙酸钠和烧碱共熔能制得甲烷。
实验时把无水醋酸钠和氢氧化钠研匀后放入试管中，加热到熔化，就能迅速反应，放出甲烷气体。氢氧化钠极易潮解，较难研细混合，同时熔化后的氢氧化钠对玻管有很强的腐蚀性，在反应中试管极易破裂。为此，一般选用碱石灰替代纯氢氧化钠。碱石灰还可以吸收加热时产生的水汽，从而消除反应时反应物发泡冲料的现象。市售的碱石灰成分不是NaOH－CaO，而往往是NaOH－Ca(OH)2－H2O，其中氢氧化