我是刚学做熟食的,请问下都有什么食品添加剂~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 16:07:32
我是刚学做熟食的`主要是煮鸡`请问下都有什么食品添加剂可用于做鸡这方面的~!谢谢~~~!!!

做鸡类产品,主要用到亚硝酸钠、护色剂、大调料、肉食香精膏状。

亚硝护色保水~但是国标有限制添加量~一般不要用~很容易超标~~

有需要可以点我的名字~
发信息给我~
我是北京一家禽肉制品公司的销售主管~

如果你态度好的话~~我可以给你提供一些我们公司使用的添加剂厂家联系方式~~
哈哈哈~

I+G
丙酸钙
脱氢醋酸肭
牛膏
味精

教我做熟食怎么样