有机食品比绿色食品贵吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 03:01:41
两种食品的区别主要在那里啊

差别就是有机食品不含一点化学物质

有机食品与绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。
所以有机食品比绿色食品的价格贵

略贵,是因为绿色产品允许使用在国家规定范围内的一定化学物品。而有机食品除了生产加工过程中严禁使用农药、化肥等任何人工合成的化学药品之外,还要求有一定的过渡期,即申请成为有机产品前的一段时间(一般是2-3年)内,整个生产场地都严禁使用化学药品,而绿色食品对过渡期的要求没有这么严格。

另外,有机食品/农产品,比如家禽或牲畜,在养殖过程中饲料必须是来源可靠的有机饲料,场地必须够宽敞舒适,使其生产的奶制品或肉制品品质更高。如果是农作物,则密度不能过大,场地也有要求。

基于有机食品的标准高于绿色食品,所以生产成本较绿色产品高,也因此市场价格也比较高。不过也是一分钱一分货吧。