舌尖上的昆明城

昆明的美食吧
比如：滇菜——没有特点就是最大的特点
昆明的美食包容了云南各少数民族的特色，由于历史原因也受到了全国许多地方的影响，因此没有特色就是最大的特色。
而美食的表现实际上和历史、地域文化、城市性格等等有着内在关联

妙在似与不似,中外杂呈,昆明的吃,在于没有什么不能吃,也在于说不清道不明到底什么是昆明的特色小吃
过桥米线,那最正宗的是建水的;小锅,那最正宗的是玉溪的;凉鸡米线,开远的;小卷粉，越南的.....可是，怪就怪在，好象没有什么不正宗，没有什么不好吃，但是，这是昆明的呢？还是非昆明的呢？

可能是饮食方面的 少数民族饮食方面