中国最后一个宰相为什么不是刘罗锅？而是朱元璋时候的那个谁来？

明朝最后一个宰相是胡惟庸 是在明太祖朱元璋时期设置的 属于中书省最高长官 但是他因涉嫌谋反在公元1380年2月12日，洪武十三年正月初六日，左丞相胡惟庸和御史大夫陈宁，在大明帝国的首都南京被当众凌迟处死，并夷灭三族。
洪武十三年正月初七，太祖朱元璋对满朝文武大臣们宣布，从此革除中书省，提升六部，以六部尚书直接对皇帝本人负责。于是天下大权由此系归皇帝一人之手。后来，他又强调：“以后子孙做皇帝时，并不许立丞相。臣下敢有奏请设立者，文武群臣即时劾奏，将犯人凌迟，全家处死。”自秦以降，延续一千六百多年的宰相制度，就这样消失了，消失得那么快，那么彻底。
所以明朝后来没有设置中书省也就没有宰相了 但是形成了内阁制 设内阁大学士协理文书。后阁职渐重，大学士成为事实上的宰相，称辅臣，居首者为首辅。
清朝未设宰相。故中国最后一个宰相就是大明的胡唯庸了。

朱元璋自己废弃宰相一职，此后一直没有恢复。

明朝自胡惟庸后，就没有宰相了，清朝也没有

清朝不设宰相

是胡惟庸，朱元璋以谋反罪废了他，从此延续了1600多年的宰相制度就没了。刘罗锅被称为宰相是民间的叫法，其实他只不过是尚书。

因为宰相是帮助皇帝朱元璋处理国家大事的，权力很大，一方面朱元璋担心宰相篡权，另一方面朱元璋本人穷苦孩子出身，做皇帝勤勤恳恳，不用宰相自己也能处理好国家大事。

所以朱元璋费了宰相这个职务，以后就再也没有重新设立过。

宰相刘罗锅，如前面朋友所说，只是民间的称呼。