急 疑问为什么海鲜这么咸

不同的海域它的含盐量是不同的。那么，生物生活在这样的环境下，就必须适应环境，它体内的盐和水比例就会比在含盐量较低的海域高。这是从环境来看。从生物本身的特性来看，生物体内的含水量是不一样的。体内的液体的浓度是不一样的，有些生物体内液体浓度高，渗透压大，那么，海水浓度比它体内的液体低，海水就不容易渗透进体内。还有就是生物自身对盐的需求量，我们说它体内的无机盐平衡，像人一样，只能是0.05%生理药水才可以作为点滴。过高就会脱水。海生物也一样。

像你这种情况，肯定买的不是新鲜的，对吧！商家有时会用盐腌，所以说会这么咸。像一楼说的，鱿鱼有时会浸泡，这样鱿鱼会更加饱满和有弹性！告诉你一个方法去盐味：
在用水泡的时候在水中放一些盐，这样不但不会使虾变得更咸，通过盐分平衡会使虾中的多余盐分尽快排出，很有效的、。
不用放得太多，一小捏就可以了 。

你买到的可能是用盐渍保鲜的海味（这种冰冻过或盐渍过的就不能叫海鲜了，只能叫海味，有区别的），煮前用500克水兑25克盐的水浸泡海味，让海味中的盐份与水中的盐份平衡，就可以淡很多了，我们这晨有个叫“盐水浸咸虾——越浸越淡”的说法，虽是形容生意利润低的意思，但也是根据这个做法得出的。

别人卖东西也是要考虑成本的吗,经济不好都考虑利润最大化.如果你想吃鱿鱼最好买新鲜的.发出来的鱿鱼是影响健康.
不想吃太咸的海鲜再烹饪前吧海鲜用淡水浸泡半小时左右就会好很多,不想破坏海鲜的味道浸泡的时候需要加点食盐.
储存海鲜温度不能超过零下5℃温度不能高于零上3℃ 条件很苛刻而且冷藏时间不能长还需要保湿,又不能串味,否则就失去保鲜的意义咯.最好是买了就吃...把保鲜交给别人来做~~!

水中放少量盐浸泡，会使虾中的多余盐分尽快排出。
保存海鲜尤其是虾，可以用饮料瓶子装一半量，再加水，下入一粒维生素C碎末摇匀。3度左右冷藏保存，能尽量保存其风味

海鲜从海里弄上来的!当然比较鲜咸了!
在煮的时候少放盐多放糖!
如果被添加什么东西的海鲜,你还是别买了!

请记住了像鱿鱼什么的都是经过药水泡的，尽量少吃。要吃就吃新鲜的。