能发生银镜反应的物质有哪些？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/15 09:54:55

仅仅是有醛基的和甲酸吗？还有没有其他特别的？
蔗糖怎么可以呢？请不要乱来好不好？

凡含醛基的物质均能发生银镜反应，包括： 1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 2.甲酸及其盐，如HCOOH、HCOONa等等 3.甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等 4.葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖

有还原性的物质!通常是有机物,含醛基,如甲醛,乙醛,甲酸,甲酸甲酯,葡萄糖,麦芽糖.少数含羰基的也可,如蔗糖

蔗糖是有醛基的，甲酸某酯也可以发生银镜反应