关于辣椒营养的问题

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/31 11:46:54

辣椒是不是越辣的营养越丰富？辣椒籽营养比辣椒皮丰富么？
但是太辣的话食用的老年人受不了~
如果用食盐水或者是牛奶什么的泡一泡去辣营养会流失吗？

额~问题有点多了不好意思~全部回答的话我分不会少给的~
先谢谢了

有营养的成分是辣椒素和维A维C,可以促进血液循环等.好象辣椒籽更重要。如果那么泡的话可以把水喝下去。一来泡水里不会特别辣，二来维生素在低温好象不会分解但辣椒素就不一定了在百度上查辣椒营养就都有了网址太长发不了

辣椒是维生素C最多的蔬菜！多吃点也好。