潮菜/粤菜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 23:41:57
本人现住在荆州沙市,打算开一间餐馆.因为家乡是汕头,本地朋友就建议做潮菜/粤菜为主.但因为这里的人们口味比较重,喜欢吃辣的,潮菜/粤菜相对比较清淡,我担心没有市场.所以在网上做一个大概调查.大家给点建议呵!

入乡随俗,你的潮菜/粤菜口味可以适当浓点,可以在餐牌上注上有辣和不辣的,让客人挑,再说,当地人老是吃当地口味,他们也想换换口味,吃点别的菜系,你正好赚了个独市生意,只要搞得有特色和有风味点,生意应该不愁做的,祝你生意兴隆!