求黄曲霉最低检测限是多少啊???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 08:41:00

食品中黄曲霉毒素的测定,主要有TLC、ELISA、HPLC 等方法,TLC法灵敏度和重现性较差;ELISA法重现性差,易受样品基质干扰假阳性率高,仅能作为筛选方法。近年来,由于HPLC法具有灵敏度和准确度高、方法重现性好等优点,现已成为黄曲霉毒素分析的主要手段。方法检出限能够达到1 μg/kg以下。