怎样知道三氧化二砷的浓度？

看看这个，是国家标准方法：
http://www.cnot.cn/upload/custom/File/YS-T99-1997.pdf
你要准确当然要用滴定方法啦

称取0.15g于硫酸干燥器中干燥至恒重的第一基准试剂(容量)三氧化二砷,精确至0.00001g,置于反应瓶中,加4mL氢氧化钠溶液(40g/L)溶解,加50mL水及2滴酚酞指示液(10g/L),用硫酸溶液(5%)中和,加3g碳酸氢钠及3mL淀粉指示液(10g/L),按GB 10738之规定,用待标定的碘滴定分析用标准溶液[c(1/2I2)=0.1mol/kg]滴定至溶液呈浅蓝色.

研究砒霜啊？

一个简单的方法是称取一定质量的三氧化二砷，在105℃干燥2个小时，再称量一下，看含水分是多少，大致可以确定含量是否达标。否则需要相当复杂的测定，一般用户单位是难以做到的。