在高一生物中,什么东西含有还原糖呀?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 10:29:59
我知道还原糖中含有葡萄糖,果糖,麦芽糖…但是生活中哪些东西含有这些,然后有可以跟斐林试剂反应生成砖红沉淀检验还原糖

高中需要记住的还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖。即可
通常做实验鉴定葡萄糖
任何细胞中都有葡萄糖的存在,因为它细胞是主要的能源物质
但做本实验材料的选择要注意:
1、还原糖含量高的(比如不用甘蔗、甜菜是因为它们主要含蔗糖)
2、颜色浅的,否则影响最后砖红色的观察(比如胡萝卜不好)
所以实验常用材料有:苹果、梨。效果都很好

很多呀,水果里面都有。一般需要用斐林试剂做的是糖尿病人尿液和淀粉水解。