碱粉可以食用吗？

食用碱可以 工业用碱不可以。

不知道你说的是什么“碱”，没人有杂质的纯碱，小苏打甚至烧碱，只要碱性不达到伤人的程度，都是没有毒的。

可以，我们吃的面里面就有碱，我们闽南地区包粽子也有包碱棕，然后粘糖吃，很好吃的，但碱加多了会苦，所以一小点就可以了