馅饼和面方法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/26 02:07:31
我看早点摊上卖的馅饼，面是软软的，粘粘的，像是糊，好像的发的，还带有小气泡，不是平常家里用的面团，这是怎么做的？

他们是用温水和面，然后在和面之前加上一些小苏打，或者是一些发面的安琪都可以的！

我一般都是直接用冷水和面，和的软一些~~

是发面团加油,才会那么软,烤好了才会那么香,和这个面不难,你自己可以试试啊