豆浆里能那些东西,不能加哪些东西?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 13:02:14
如题
比如说,能否放入黑豆,红豆,杂粮(薏米之类的),枸杞或者其他的东西?或者根据豆浆的性质,不能加入一些特定的东西?哪些不适宜??
煮豆浆的时候有哪些要主义注意的问题
希望能给个比较权威的回答

相克:
  豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
  豆浆+红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。
  豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
  豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
  豆浆+红糖:不利于营养的吸收。
  豆浆+山竹:身体不适。

一般的豆类搭配都不会产生营养冲突,还可以帮助吸收多种营养,你说的这些都可以搭配,比如
绿豆薏米银耳莲子百合汤(清热去火)

红枣桂圆枸杞花生核桃滋补羹

红枣小米麦片粥(特别适合女性饮用)

红豆花生小米红枣粥(补血上品)

但是 ,豆浆与蜂蜜同服其营养成分不易吸收
豆浆与鸡蛋同食影响其营养成分的吸收
豆浆与药物同食会破坏各自的成效
另外除了豆类,应多吃谷类,因为豆类含蛋白质丰富,而蛋白质吃太多容易引起蛋白质吸收消化不良,影响吸收,对胃也不好,所以每种东西都应该吃,但是不能过量。
此外,可以多吃点谷类事物
谷类与相关食物的合理搭配
大米与多种食物搭配可提高营养价值
小米与豆类食物搭配可弥补其赖氨酸不足
高梁米与甘蔗汁搭配有益气生津的作用
荞麦与多种食物搭配可增加蛋白质的含量
燕麦与多种食物搭配可提高营养价值
大麦与糯米、花生仁、冰糖搭配对脾胃有益
豆类与相关食物的合理搭配
大豆与胡萝卜、南瓜搭配有利于维生素A的吸收
绿豆与大米、小米搭配可使氨基酸互补
红豆与红枣、桂圆搭配具有补益气血的功效
豌豆与富含蛋氨酸、苏氨酸的食物搭配可提高其营养价值
蚕豆与洋葱、香菇搭配宜于提高其营养价值
菜豆与肉类搭配可补充氨基酸
白扁豆与粳米搭配可健脾

能加糖。
你说的东西,最好一样都不要加!不卫生!

一般的豆类都可以家,不可以加鸡蛋