腌糖醋蒜可以用塑料桶吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 14:25:05
妈妈要腌糖醋蒜,我就把油桶刷干净准备用来腌,可是爸爸说不太放心,求助大家不知道可以不可以啊?

腌制糖醋蒜不适合使用塑料桶,醋酸属于弱酸,会和塑料发生化学反应产生对人身体有害的物质。
  糖醋蒜的做法:
  用料
  主料:蒜750克
  辅料:食盐100克红糖300克香醋50克水800克糖
  1.准备好新鲜的大蒜
  2.撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净
  3.准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开
  4.将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天
  5.锅里烧水,放入红糖和香醋
  6.煮至糖全部化开
  7.玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜
  8.待煮好的糖醋水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里倒入纯净水密封好
  9.两个月后,糖醋蒜就做好了

最好不要用,
因为有醋酸.醋酸属于弱酸,有腐蚀性的
建议用陶瓷类或大玻璃瓶

不可以、
首先、油桶及时你觉得刷干净了但是还是有油渍的!而腌菜最忌讳的就是进油、很容易变质!

而且泡菜对容器的选材很讲究、塑料容器容易腐坏!

你见过那个牌子的醋是用塑料瓶的?

不可以