如何烤茄子？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 13:25:55
如何用炭烧烤茄子？
都需要什么调料？
如何操作，以及注意事项？

简单。就是将茄子放碳火上烤或叫烧，烤后茄子的皮变黑，然后放水里将黑皮洗净，然后放姜蒜抹，酱油、味精、香油、吃得惯辣椒再放点红油辣椒。

切开两瓣,里面放点肉末,烧烤料