我想学习陕西的腊汁肉夹莫凉皮技术

不仅仅是西安啊，那是陕西的小吃——陕西大都有的，其实也没什么啦，去陕西待段时间，跟着人家做做就回了，专门的技术——要知道，那是民俗特色，不是商业机密，不是技术培训，学习的目的不能仅仅是盈利，还有更多的是对传统文化的继承与发扬，明白？

那你就去咸阳火车站的袁老大肉加馍去学学，陕西的小吃都给你教会。不交学费，交1000块押金，只要开店就还给你。