玉米粉还是玉米淀粉？

玉米粉，天天饮食---铜锣饼视频里用的是玉米粉，

玉米磨成粉之后。用一种叫细细的筛子，筛出来跟白面一样的，就是你所谓的玉米淀粉，一般的时候做食品的时候不单一用玉米淀粉，一般都是和白面一起掺和这使用，因为这样才有粘合度！

玉米粉和玉米淀粉是一样的，市场就叫玉米粉．

不至一种，应该有玉米粉，淀粉（或者豆粉）

应该是玉米粉

当然是玉米粉啊!