一个人一生最多可以皈依几个佛、菩萨？能不能同时皈依一个佛和一个菩萨？

一次皈依，十方三宝全部都皈依了。需知皈依最终是皈依了自性。
皈依了以后必须在任何情况下，不毁三皈依誓言就是合格：皈依佛，不皈依自在天魔；皈依法，不皈依外道典籍；皈依僧，不诡依外道邪众。

皈依一切三宝的
您的误解太多，再此不加赘述，您看以下这个地址的
http://www.jcedu.org/fxzd/zgl/jlxgy0.htm
这里的 第二篇 信佛学佛的开始(归依三宝)

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印光大师法语：什么是皈依三宝？

三归者（归，亦作皈。皈字从白从反，取其反染成净之义。）
一归依佛。二归依法。三归依僧。
归者归投。依者依托。如人堕海，忽有船来，即便趣向，是归投义。上船安坐，是依托义。生死为海，三宝为船。众生归依，即登彼岸。既归依佛，以佛为师。从今日起，乃至命终，不得归依天魔外道，邪鬼邪神。既归依法，以法为师。从今日起，乃至命终，不得归依外道典籍。（法，即佛经，及修行种种法门。典籍，即经书也。）既皈依僧，以僧为师。从于今日，至命终时，不得皈依外道徒众。（增广印光法师文钞卷四为在家弟子略说三归五戒十善义 ）
今日为汝等皈依之日，汝等既已皈依，当明皈依之道理，兹为汝等述之。
汝等为何而皈依，余想总不外欲求生西方，了脱生死而已。如何方能达到此等地步，即须皈依三宝，所谓皈依佛，皈依法，皈依僧也。能皈依三宝，如实修持，才得了脱生死，往生西方。且所谓三宝，有自性，住持二种。佛者觉悟义。自性佛者，乃即心本具离念灵知之真如佛性也。法者规范义。自性法者，乃即心本具道德仁义之懿范也。僧者清净义。自性僧者，乃即心本具清净无染之净行也。住持三宝者，释迦佛在世，则为佛宝。佛灭度后，所有范金合土，木雕彩画之佛像，皆为佛宝。佛所说离欲清净诸法，以及黄卷赤轴诸经典，皆为法宝。出家染衣，修清净行者，皆为僧宝。皈者，皈投，如水皈海，如民皈王。依者，依托，如子依母，如渡依舟，