杭州人喜欢吃陕西凉皮吗？

喜欢吃，但是你首先要搞清楚你想在哪个地方卖你的凉皮，因为你如果想在老杭州人居住的小区就要注意改良一下你的凉皮的口味，不要太咸，少放点甜味，少加或不加大蒜。如果你在外地人比较聚居的地方做的话就可以做正宗的陕西凉皮，因为在杭州的外地人大部分都是北方人，北方人的口味比较相近，正宗的陕西凉皮大家是吃得惯的。

本人偶尔会去买来当中饭吃，说不上喜欢，但是肯定不讨厌，想到换换口味了就可以去吃一次，就像也偶尔去吃吃兰州拉面

做生意赚得就是个稀罕钱，把此处没有的东西拿来卖罢了。杭州既然没有凉皮就应该有市场，物依稀为贵，再说你要是让凉皮符合他们的口味，也就没有陕西凉皮的特色了，还卖什么，大家吃尝的就是个鲜，尝得就是你的特色啊。
记得到时候做的正宗点，多放点油泼辣子，想着都带劲，呵呵，想着家乡的好吃的就流口水了。

陕西小吃：凉皮|是中国人民都喜欢吃的