用射线或药物处理农作物种子的原理

辐射育种！

通过高能量、大剂量的γ射线照射，使得种子的遗传基因发生变化，DNA分子中，氢键等最容易被这些γ光量子撞击离开原来的位置，虽然生物有自动修复的本领，但是，在大剂量高强度持续累积照射的情况下，修补速度慢于破坏速度，当停止照射后，生物分子通过化学反应试图重新变回原本的样子，但是，由于先前的照射时间太长，DNA的双螺旋结构被打乱，要变回原来的样子的几率变得无限小起来，几乎不可能！这就导致了遗传变异……

这样的变异有好也有坏，所以我们需要把种子种出来，研究它们的成长性状，记录，并通过两到三代的持续优化，从而筛选出优良的品种！

事实上，即使不用这样的辐射，生物还是会变异，只是变异的速度很慢而已，就想鲸鱼的四肢退化成鳍一样……要经历成千上万年，辐射育种可以把这个时间缩短。目前，辐射育种一般用在植物上，主要是因为植物比较低等，照射的时候不容易死亡，而且繁殖周期短，即便是有不好的变异，对社会也不会有太大危害！而动物一般DNA比较高级，容易被照死，而且遗传变异发生了不好的导向后危害比较大……

使种子里的遗传物质发生了改变（诱变育种）。