水放到0度环境中不会结冰,那怎么样才能使其结冰?为什么100度的水要继续加热,才能沸腾?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 01:04:16

水在零度环境中结冰需要两个条件:
1,大家都说了,需要继续放热;
2,需要凝结核。通俗地说就是水要“不干净”,要有杂质。

水太干净,即使低于零度也可能不结冰。“冻雨”就是典型例子。下的是雨,低于零度的液态水,可是雨滴碰到树枝什么的,就结成冰了。树枝就充当了凝结核。

如果水可以继续放热就会结冰。
水遇到比自己温度低的东西就会放热。

凝固的条件有两个:1、达到凝固点2、继续放热

我们平常的" 摄氏"温度的定义:冰水混合物的温度为0摄氏度。也即在0摄氏度时冰与水是可以共存的。进一步将温度降低就可以使其结冰。

100摄氏度时就已经开始沸腾了啊?