在校大学生是否很有必要跟本专业老师一起做科研项目？

我觉得你要跟老师,一定要跟一个有责任心的老师.我跟了一个老师了,一个月来什么都没学到,每次跟他讨论的时候他总是敷衍我,而后来我才发现那个老师对布置给我的那个项目他一点也不懂,而且那个项目也没什么实用价值.浪费了很多时间,所以你要跟的话,一定要先考察这个老师的为人,然后看看他的项目有没有价值.
你跟老师做项目一定要坚持以下三个原则:
1.一定是能学到东西的项目
2.项目在实际应用中是有一定价值的
3.如果你是搞IT的项目,一样要在做项目过程中学会团队精神.

如果你所跟老师做的项目没做到上述的其中一点的话,我建议你还是不要做好了,因为浪费时间.

现在大学有些老师并不是为了教书育人的,而且为了自己的名誉.因为带学生做项目,教师通常都可以到学校科研部申请资金,或者可以提高自己名气,还让他自己升级,根本不是为了学生.
不过还是有点老师例外的,这样要看你了

做吧，这可以算工作经验，老师又不给你钱，到时候你要考研的话直接跟老师说，我想他会理解的

可以的，对你是有帮助的，机会难得啊，把握好机会！