光合作用实验中，为什么要脱去绿叶中的叶绿素

你说的对,就是:叶绿素的存在影响会使淀粉变色后难以观察到

碘把淀粉染成蓝色.如果有叶绿素的绿色衬托就难观察到蓝色现象.

种子子叶中没有叶绿素.染色后就能观察.

那个……我觉得可能不是为了除去叶绿素，而是为了破坏细胞。如果不破坏细胞的话，碘液怎么能与叶片中的淀粉接触呢？如果接触不到，自然也就没反应

我估计你作的实验应该是光照对光合作用的影响，光和作用的条件是有光照和叶绿素，所以要除去叶绿素这个变量。

叶绿素的存在不会影响淀粉的变色；
叶子加碘液后变蓝（因为叶子中含淀粉的原因）；
还有脱去绿叶中的叶绿素是为了阻止绿叶在光照下制造淀粉。
回答完毕~~

你的光合作用实验指什么啊？是研究它的产物还是什么啊？

不应该吧，这是探究哪个东西和合成叶绿素有关的实验吧，要去除变量