有喜欢铁观音茶的吗///

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 16:56:11

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效. 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

不喜欢,开水沏茶都有些沏不开,不是不开,是茶味渗出的太慢,味道也比较厚,似乎更适合煮茶喝。当然,像普洱那种我更不喝了,那个不煮老是出不了味道。我现在喝的是碧螺春,沏出来比较香,而且不需要太高水温,饮水机出来的热水勉强可以沏开的,味道也更淳一些。以前在河南时一直喝信阳毛尖,可能是习惯问题。