请教湖南烧烤特色配料

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 06:26:33
本人有几年烧烤经验,但是湖南特色的配料,还是配不出来.
有哪位知道的说下 谢谢 (注:湖南特色 没用的不说了)
本人QQ565741840
交流群42981048
有兴趣的来聊聊
你说的我很想去试下
但是不知道这样配制能否告知
辣子粉、山胡椒、孜然、葱、八角、桂皮、香果。 这样配制

湖南新化(烧烤很出名的地方)配料主要是:辣子粉、山胡椒、孜然、葱、八角、桂皮、香果。烧烤是否搞得好主要是初选的食材和火候掌握。大件食材最好先腌制!

晓得了,告诉我哈。