请问英文歌里会不会用he don't 而不用doesn't ???

不会！再说 don't 和 doesn't 也是大致押韵的，都是 n 结尾。至于“流畅发音”对母语是英语的人来说这两个词一点不是问题。

有类似的，
美国的 Gershwin 于 1935 年写的 Porgy and Bess 歌剧
第二幕里面有一首歌 是 “Bess, you is my woman now”
这里就故意用 you is。
代表剧里的人没文化水平。

为了押韵也不会啊
我随便举个例子哈
就算再为了押韵 我是他母亲 中国话里也绝对不会把他变成 他是我母亲的吧？
这和dont 和dosent在英语里的感觉是一样的啊 他们也不会改的

一句话：起源于黑人英语

楼主你也不要说别人不懂装懂，he don't ，it don't really matter 从本质上说肯定是语法错误，在一些歌词里面出现一是因为歌词往往比较口语化，在口语里面可能不是那么讲究语法。二是因为黑人经常这样说，而黑人语言更加随便，现在黑人风格的歌曲又大行其道，所以这种现象就很多了。但这并不代表这就不是语法错误，相信再过一百年英语也不会像汉语一样对主语不加区分的使用统一的to be 动词和助动词do。这和懂不懂音乐完全是两码事，不能说歌词里面有就是符合语法的。当然语言是要进化，等到哪一天牛津词典明确收录he don't ，it don't really matter 词条，证明是符合语法的，你再说别人不懂装懂吧，ok？

押韵是指句尾词汇符合某一种元音发音的现象，但是助动词do一般极少在句尾，因此作为押韵的需要似乎有点牵强，为什么会有这种现象，楼上的说法很有道理。