大连开发区哪里有卖用酸奶机做酸奶的菌呀????
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 16:20:40
用酸奶做引子做出来的酸奶太酸,有硬疙瘩,口感还不好。
每次用菌种不太麻烦了,我就用酸奶做引子,不酸啊,你可以把时间设短一点,我设五小时那会,我还嫌酸奶不够酸呢,我现在就设八小时的,有时喜欢更酸点,还设十小时呢,
硬疙瘩,味道不坏就行,可能是部分的蛋白质,脂肪凝到一起了,自制的这样很正常,味道正常就可以。
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每次用菌种不太麻烦了,我就用酸奶做引子,不酸啊,你可以把时间设短一点,我设五小时那会,我还嫌酸奶不够酸呢,我现在就设八小时的,有时喜欢更酸点,还设十小时呢,
硬疙瘩,味道不坏就行,可能是部分的蛋白质,脂肪凝到一起了,自制的这样很正常,味道正常就可以。