请问韩式餐具有何特点

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 17:59:37

韩式餐具以古朴的陶器为主,颜色上以纯色的白色、黑色、墨绿色、棕色为主。
  韩式料理注重细节,餐具以精致、小巧见长。特别是品级极高、强调艺术性的,往往在造型上显得格外自由;表现在餐具安排上,常常在一个大盘上疏落有致地摆放着数种不同菜色,有的直接摆放盘上,有的以小杯小碟或一片小叶盛装,彼此相对映交织如画,十分迷人。
  韩式餐具种类颇多,除了各种用途不一的杯和碗,各式的碟子有方碟、深碟、浅碟、小味碟、酱油碟、豉形碟等。还有便当盒、果盒、托盘等木竹的漆具,颜色以红黑色为主,充分展现出韩国的风情。

韩式:韩餐比较注重形式,餐具讲究,但又不似日本料理那样形式大于内容,韩式碗碟质感较厚,筷子是尖头,碟子比较矮,较多暗沉的颜色。

比较大。。。。矮点.