桂圆肉 怎么晒

要晒桂圆肉，首先要选好桂圆，晒的桂圆不能是那些肉多水多的，必须选那些肉层比较薄的，要是那种肉多水多的要晒可能也晒不出来好的，还浪费了。要是是那种皮肉较薄的，直接找个干爽通风的地方曝晒就好

将新鲜的桂圆放在露天的阁楼上去晒就可以~大概晒十来天你自己觉得桂圆干的差不多就好了，晒好之后，用袋子或者罐子装起来放在比较干燥的地方储存。

晒的时候可以先去掉桂圆的枝，晒起来方便些~（注意：去枝的时候千万不能将桂圆的蒂也去掉，这样晒出来的桂圆肉会发霉的）

一般都是经过烘干，太阳直接暴晒去掉里面的水分，制成干果的。