怎么包粽子！！！急

要糯米，用芦苇两片包（有买的）。甜用沙糖或红枣，咸就盐喽；叶底折三角，放糯米，中间加糖；根据三角形裹，最后线绑。高压锅半小时。买个粽子拆了看一下就知！

1.买来粽叶，刚包的时候就买宽一些，这样好包；将粽叶放进水里浸泡
2.糯米，洗净浸泡一天（24小时）
3.准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙等
4.准备好五彩线，洗干净
5.材料准备好后，就可以包了，取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入馅（不加就不用划）右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。
6.绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。

2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

我昨天包了 ，我用香姑和五花肉包的，很吃，首先把粽叶和糯米，干香姑泡上2-3个小时以上，再把香姑切成一片一片的，和米放到一起，放盐，五香粉，然后拌匀，把五花肉切成一丁一丁的，用酱油和盐淹上半个小时以上，另外还要准备绊绳。
包粽子的时候米放到叶底肉放中间，至于包粽子的方法，你还要学，我不在你身边，教不了你，你去买个粽子折了就知道了，再问一下身边会包粽子的人。
包好的粽子放到锅里煮两个小时一上，中间一定不要停火，一直用旺火。

制作步骤：

1、糯米洗净后泡3个小时
2、粽叶用热水烫过洗净沥干
3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味
4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟