吃有鳞的鱼还是无鳞的鱼好

一般来说，无鳞鱼含脂肪及胆固醇较多，高血压、血脂高及胆固醇高的人最好少吃。如普通人群，则可根据各人喜好，各取所需，两种鱼无所谓那种更好一些。

无鳞鱼如鲶科鱼,占全球鱼种类的一半约两千五百多类,当然还有鳗\鳅等小型鱼类.部分鲶鱼种类只是卵有毒但身体无毒,而鳗鳅类鱼基本都不没有毒,所以有毒一说不成立.如果说有毒,有鳞鱼类更胜一筹.因此具体要看食用什么品种的鱼.日常生活当中常见淡水鱼和海鱼都营养价值很高.如孕妇下奶,或有促进外伤愈合,可以喝黄鱼(黄刺丁.无鳞鲶科鱼类)汤或河鲫鱼汤..下菜可以鲜炖胖头鱼.红烧鲤鱼或草鱼块..当然个别鱼类如果天天吃会导致上火,如黑鱼和鲤鱼.

具中医说,无鳞鱼有毒，而且一些病中吃药的人医生就会告诉不可以吃无鳞鱼，所有笼统的说还是有鳞鱼好（但有些无鳞鱼确实营养价值也不错）

首选当然是有鳞鱼好了，不过好吃的无鳞鱼也要吃。

鱼鳞的成分不宜被人吸收，老年人和孩子更是容易被鱼鳞伤害到咽喉，所以不要不清理鱼鳞就进行烹调。