肉丸加工最后如何成型？

在所有材料都搅拌和好之后，要成型必须用一口锅烧开水，然后用勺子舀起料用手抓，让它从食指与拇指缝隙自然成一个球状入开水锅，即可以成型了！

大哥，煮好一大锅开水（要一直开住），因为你们是机器做，所以要用个大点的锅。机器做丸子成型后直接放到开水里面滚过熟就可以了。不过，我们这里做肉丸都是手工做的，一般来说是这样：用你的左手抓一把肉泥（要是你习惯用右手也行），另一个手拿小汤勺，然后，抓肉泥的手轻轻抓紧一下（拇指和食指中间留一个空洞），肉泥会从这个空洞中出来，然后拿小汤勺挖过去就成了一个丸子，呵呵，把这个丸子放到开水中煮一下熟了捞起来就好了。

如果机器上自己带着加热的设备，直接做出来就好了，如果没有就试试在出丸子的地方放上一口锅

市场买的肉丸子都是经过煮熟过的。。。不知道成型机是否对肉丸子进行加热处理，如果没有还是煮一下，因为肉熟了才会粘在一起这样才真正成型。

成型机没生产厂家吗？买设备后都有一些技术指导的。