乙酸钠能溶于乙醇（为什么）？乙酸钠属于有机物？

能，因为二者都包含极性共价键，根据“相似相溶”原则可溶。所谓相似指的就是结构相似。什么是结构相似呢？这个你没学过有机化学只能这样解释：把它们的结构简式写出来发现长的比较像~乙酸钠CH3COONa，乙醇CH3CH2OH，怎么样是比较像吧~如果你就觉得不像我也没辙了。乙酸钠属于有机物没有问题，绝大多数含碳（C）的化合物都是有机物。你看乙酸钠CH3COONa有两个“C”对吧~很多物质都能溶于乙醇，因为乙醇兼具极性与非极性，分别如下：
1.水
2.一般的低分子有机物都可以
3.钾，钠等活泼金属
4.强氧化剂如高锰酸钾

乙醇钠算有机金属化合物吧