冰淇淋市场消费调查

你的冰淇凌店选址没问题吧？
　　如果店址没问题，客流量不是问题的话，那应该还有许多可以改进的地方。
　　原则是针对你的客户群体。

　　建议:
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　　如果店址位于学校附近，客源主要是学生，
　　那么可以考虑制作会员卡，节假日分发会员卡，推出促销活动，以此招揽顾客，会员卡虽说是在打折，但却可以为你赢得固定的消费群体，而且聚拢了人气，对于冰淇凌店这种需要口碑的店铺来说，很有好处。

　　另外可以在一些当下年轻人注重的节日:情人节，圣诞节(如果冬天有人敢吃的话)等等推出特色的冰淇凌产品和造型，打出温馨的或者吸引人的广告语——哈根达斯是这方面的典范，建议稍微学习下。

　　2.>
　　如果店址位于闹市区或者商业中心区，客源主要是消费群体。
　　那么可以考虑对店面形象进行改造升级，选择色系一定要醒目且时尚(如红黑经典搭配，橙黄+浅绿轻松搭配等)，给人耳目一新的感觉，店名和字体要定得好读又好记且可爱或者俏皮。
　　装修材质尽量选择铝塑板+PVC+LED等一类比较新比较干净和鲜亮的材料。

　　因为街市人流量大，所以可以暂不考虑会员卡之类的优惠措施，以期你的前期投入能够更早收回，但是节假日乃至邻近商场的购物节娱乐节举行之际，依然可以根据实际情况选择是否做优惠促销活动，那些时段的购买量可以以规模优势弥补你做出让利的损失。

　　3.>
　　另外，产品制作方面也要多加学习，每年夏季争取都要投入一些新产品，维持住顾客对你的冰淇凌的新鲜感。

　　补充:如果店内空间足够的话，可以适当放置桌椅，在墙上制作许愿墙，并提供爱心贴纸，供年轻人消遣之余抒发心情。也可以作为一大亮点。
　　日后条件允许的话还可以制作吧台。