白菜和豇豆哪个营养价值高

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 14:18:04

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食物名称: 豇豆, 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡): 322 B1硫胺素(毫克): .16 CA钙(钙食品)(毫克): 40
蛋白质(蛋白质食品)(克): 19.3 B2核黄素(毫克): .08 MG镁(毫克): 36
脂肪(克): 1.2 B5烟酸(毫克): 1.9 FE铁(铁食品)(毫克): 7.1
碳水化合物(克): 58.5 VC维生素(维生素食品)C(毫克): 0 MA锰(毫克): 1.07
膳食纤维(克): 7.1 VE维生素E(毫克): 8.61 ZN锌(毫克): 3.04
维生素A(微克): 10 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): 2.1
胡罗卜素(微克): 3 钾(毫克): 737 P磷(毫克): 344
视黄醇当量(微克): 10.9 钠(毫克): 6.8 SE硒(微克): 5.74

白菜(白梗)[黄芽白], 每100克含可食用部分 95克
热量(千卡): 21 B1硫胺素(毫克): .06 CA钙(钙食品)(毫克): 69
蛋白质(蛋白质食品)(克): 1.7 B2核黄素(毫克): .07 MG镁(毫克): 12
脂肪(克): .2 B5烟酸(毫克): .8 FE铁(铁食品)(毫克): .5
碳水化合物(克): 3.1 VC维生素(维生素食品)C(毫克): 47 MA锰(毫克): .21
膳食纤维(克): .6 VE维生素E(毫克): .92 ZN锌(毫克): .21
维生素A(微克): 42 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .03
胡罗卜素(微克): .8 钾(毫克): 130 P磷(毫克): 30
视黄醇当量(微克): 93.6 钠(毫克): 89.3 SE硒(微克): .33

鹿泉市大河镇 中落凌村是一个农业大村,村内种植大棚蔬菜已有十几年历史了!另外拥有早春陆地小拱棚蔬菜的种植传统,拥有几千亩规模!
在早春4月底至6月