在鸡蛋上写字的原理是什么

方法：
先将蛋壳煮一下，然后像调墨一样调醋，用笔沾上再写字，即可。
原理：
蛋壳主要成份是碳酸钙，醋酸写字后，会浸入里面，加热后有醋酸的部分比周围更热，会变色，故能出现所写的字。

蛋壳主要是碳酸钙,醋酸会浸入里面,加热后,有醋酸的部分比周围更热,会变色,故能出现字