130个成年人包饺子，各种材料分别需要多少？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 12:16:44
我们集体活动包饺子。
一共130个人，男女各半，食量平均。

吃白菜陷和韭菜馅的。
请问要多少KG面粉，肉，白菜，韭菜。

如果是用饺皮包又需要多少饺皮？

各种佐料呢？

先谢谢啦~

面粉35千克。白菜和韭菜各半的话。就是白菜40千克没除去水的情况。韭菜25千克没除去水分的情况。肉15千克。足够了。成品大概每人平均8两饺子。足够吃了。用饺子皮要看大小。如果用40的饺子皮每人25-30个饺子。用50或者70大小的饺子皮每人15-20个饺子。 我是开饺子馆的。我说的40的皮就是直径40公分的啊。

好像小时候的作业题啊.....