在维也纳新年音乐会的曲目中作品xx号是什么意思

你的理解差不多是对的。
作品编号（op是拉丁文opus的缩写)，Op代表作品编码,例如Op.32-3表示作品三十二号的第三首。一般按照作者创作的先后顺序来排的。

楼上说的bwv是德文巴赫作品集的缩写，巴赫作品有BWV、BG和NBA等编号法。
巴赫的作品太多，（1000多！），而且没有科学的编号，所以后人通过严谨的考证，整理出了BWV编号，就是Bach Werke Verzeichnis
BWV 1~771:管风琴作品
BWV 772~990:键盘作品
BWV 991~1xxx 管弦乐、器乐作品
但是不一定编号大的创作时间就晚。

AV——Richard Strauss 理查-斯特劳斯
B——Dvorak 德沃扎克
BB——Bartok 巴托克
BWV——J.S. Bach 巴赫
D——Schubert 舒伯特
F——Vivaldi 韦瓦尔第
H——Holst 侯斯特
HWV——Handel 亨德尔
K——Mozart 莫扎特
KV——Mozart 莫扎特
L——Debussy 德彪西
M——Vivaldi 韦瓦尔第
Op——大多作曲家
P——Vivaldi 韦瓦尔第
R——Vivaldi 韦瓦尔第
RV——Vivaldi 韦瓦尔第
S——J.S. Bach 巴赫 (与BWV相同)
S——Liszt 李斯特
Sz——Bartok 巴托克
WWV——Wagner 瓦格纳
Z——Purcell 帕萧

是编号，都是后人整理的，比如巴赫的作品都是叫做bwv什么什么，bwv就是巴赫作品目录的意思