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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 00:15:00
盐析的定义就是在某种溶液中加入无机盐溶液使该物质溶解度降低.向浓肥皂水中加饱和食盐水,导致肥皂溶解度降低析出凝聚
请参考这里:http://baike.baidu.com/view/210139.htm
这个涉及到皂化反应,因为加盐后,有肥皂析出,简称“盐析”