关于盐析

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 00:15:00
在浓肥皂水中加入饱和食盐水,肥皂凝聚,这种现象称为( )
(答案为盐析,为什么啊)

盐析的定义就是在某种溶液中加入无机盐溶液使该物质溶解度降低.向浓肥皂水中加饱和食盐水,导致肥皂溶解度降低析出凝聚

请参考这里:
http://baike.baidu.com/view/210139.htm

这个涉及到皂化反应,因为加盐后,有肥皂析出,简称“盐析”