蚕的茧为什么有的是黄色有的是白色的？

是因为蚕的品种关系。
蚕的品种有很多，如桑蚕、柞蚕、蓖麻蚕、木薯蚕、马桑蚕、惠利蚕、天蚕、琥珀蚕、樟蚕、栗蚕、樗蚕、乌桕蚕、柳蚕。
无论吃桑叶还是吃榆叶，蚕足白色的都吐白丝，蚕足黄色的都吐黄丝。揭示了蚕丝的颜色与食物无关，而与足的颜色有直接关系。
主要还是蚕的品种基因的问题。

蚕茧黄色不是病态。而是品种的关系。听说有种泰康蚕，是广州那边的，专门吐黄色的蚕丝。市场上还是白色的多，染成什么颜色都可以，方便啊。
黄茧所含色素有各种胡萝卜素衍生物，而它们也是黄橙、粉红、棕灰等色的茧的色素。
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B2%CF%BC%EB&in=14&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=13&rn=1

参考资料：http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B2%CF%BC%EB&in=1&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=0&rn=1