为什么在炸鸡块会沾在一起

在肯德基专业资料里面有一条就是为什么鸡块会粘连，答案是油温太低~！

最好先把油烧热，放入鸡块炸至外皮成形再把火关小一点，翻动鸡块使其受热均匀。
肯德基的原味鸡是中温炸制十二分半钟。

你一个一个放进去

少放用筷子就不会粘在一起了