布丁可以用果汁做吗

你说的是果冻布丁吧 ，而且好像不用牛奶不行的

做好后倒入一个模里就最好了，和超市里卖的一样

材料：

1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡（红茶、绿茶均可）
6、各式蜜饯果（鲜水果也行）
7、蜜豆等等
8、各式果汁

做法：

5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。

可以，用琼脂还有蜂蜜，如果不爱吃甜的也可以不加，将琼脂用凉水泡化开，大约要两个小时，然后用沸水将泡开的琼脂煮沸，再加入各式果汁，冷却后倒入模子中，再放到冰箱冷藏室中，待凝固后切成小快，淋上浓缩果汁就好了。